Ingrédients :
70 g de sucre
170 g de farine
5 g de levure chimique
50 g de beurre
250 g de lait
2 oeufs
Préparation :
Faire fond le beurre 30 secondes au micro-onde.
Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
Dans un robot mixer ensemble le sucre, la farine, la levure.
Ajouter le lait, les jaunes et le beurre puis mélanger avec le robot.
Faire monter les blancs en neige.
Incorporer délicatement à la préparation précédente les blancs en neige.
Faire cuire les gaufres dans votre gaufrier 5 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire