Pour 2 personnes
Ingrédients :
. 1/2 litre de lait
. 50 g de chocolat noir en tablette
. 15 g de maïzena
. 2 cuillères à soupe rase de sucre
. 30 g de chocolat noir en poudre sans sucre ajouté
Préparation :
Casser les morceaux de chocolat noir. Mettre le lait froid dans une casserole. Ajouter tous les autres ingrédients. Remuer avec un fouet. Puis mettre à chauffer la casserole sans cesser de remuer. Dès que le lait commencer à épaissir, retirer très rapidement du feu.
Bonne dégustation.
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