Recettes de cuisine légère avec des fruits et des légumes et d'autres recettes un peu moins tour de taille.
Pakoras d'épinards
Servir avec la sauce indienne froide.
Pour 2 personnes
Ingrédients :
125 g d'épinards hachés congelés
200 g de farine de pois chiches
5 g de curry
2 g de curcuma
1 g de thym
6 g de gingembre
4 g de sel
1 yaourt nature
1 oignon
1 gousse d'ail
Préparation :
Hacher l'oignon et l'ail.
Mélanger au robot, tous les ingrédients.
Huiler une feuille de cuisson.
Poser des boulettes de la préparation sur la feuille de cuisson.
Mettre au four préchauffé à 200 ° pendant 20 minutes (chaleur tournante).
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