Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 oignon
2 grosses courgettes
1 boite de 400 g de tomates concassées
1 boite de 400 ml de lait de coco
100 g de semoule
1 bouillon Kub
2 cuillères à soupe de mélange indien tandoori (que je trouve à Grand frais)
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de gingembre
Préparation :
Dans une cocotte faire revenir l'oignon émincé avec une cuillère d'huile.
Eplucher les courgettes et couper les en petits morceaux.
Mettre dans la cocotte avec l'oignon et les faire revenir.
Verser le mélange tandoori et le gingembre dans la cocotte et mélanger.
Ajouter la boîte de tomates et le bouillon kub.
Couvrir la cocotte avec son couvercle, mettre à feu doux et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le lait de coco et la semoule.
Ne surtout pas remettre le couvercle et poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 10 minutes.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 yaourts nature
1 cuillère à soupe bombée de maïzena
4 œufs
200 g de lait
125 g de fromage frais de brebis
125 g soit 1 boîte de sardines à la tomate
30 g de tomates séchées à l'huile
1 pâte brisée
Préparation :
Mélanger avec un robot : le yaourt, la maïzena, les œufs, le fromage coupé en lamelles, la boite de sardines avec sa sauce, les tomates séchées découpées en petits morceaux.
Dans un plat rond, étaler la pâte brisée. Verser la préparation sur la pâte.
Mettre 35 minutes au four préchauffé à 200°.
Pour 25 longuets
Ingrédients :
90 g de vin blanc
80 g d'huile isio 4
110 g de sucre de canne
240 g de farine
50 g de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un robot mixer tous les ingrédients ensemble.
Faire des petits pains de 8 à 10 cm de long par 2 cm de large en roulant une petite quantité de la préparation entre les paumes des deux mains.
Mettre au four chauffé à 160° chaleur tournante pendant
22 minutes.
